土曜日ワイン会 | 江戸前鮓 銀座壮石

土曜日ワイン会

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土曜日限定ランチワイン会 〜ワインと鮓の「い・ろ・は」
 <7月20日・8月24日・9月21日 先着14名様限定> 

ワイン好きの方、ワイン初心者の方に!!

「ワインを飲み比べたいけど機会がない」「ワインの味の違いを知りたい」といったお声にお応えする企画をご用意しました。
ワインと和食との相性も楽しんでいただこうと、鮓と料理を召し上がっていただきながらの楽しいランチ会です。

週末のひとときにワインを傾けながら、ワインの魅力、食事との相性をお楽しみください。

場所は 銀座壮石で行います。 アクセス


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【費用】7,000円(税込)
 お食事の内容・・・グラスワイン(4〜5種程度)、旬の料理、握り鮓、茶碗蒸し、椀物
【定員】14名様限定 <お申込み状況により増席もいたします>

【お申し込み】電話、メール、またはFacebookでご予約ください
 Tel: 03-6228-4659
 Mail: info@nishitani-sushi.com
Facebook: https://www.facebook.com/GINZASOUSEKI

いつも楽しいランチ会となっておりますので、お気軽にご参加頂ければと存じます。ご参加を心よりお待ち申し上げております。

<キャンセルポリシー>
キャンセルは前日までにお願い申し上げます。当日キャンセルの場合はお代を頂戴いたしておりますので、ご了承頂きたく存じます。

<ワイン解説>
7月20日:高橋 喜和(高橋葡萄園)
高橋葡萄園代表、栽培醸造責任者。エーデルワイン、自園自醸紫波ワイナリーの醸造担当、責任者を経て独立。オーストリアへワイン醸造留学。クロスターノイブルグワイン学校にてワイン造りを学ぶ。AWMB認定 オーストリアワイン大使(シルバー賞)。
http://weinbautakahashi.com/
8月24日:牛嶋 純一(日本グランドシャンパーニュ)
ワインインポーターとして世界で秀逸なワインの輸入に従事。中でもオーストリアは約35年以上輸入し、ロイマー、ピットナウアー、ライテラー、ウヴェ・シーファーなど、各地を代表する造り手のワインを輸入。
2018/6開催のVieVinumにもインポーターとして参加。
http://www.ngc-japan.co.jp/eccube/
9月21日:松本 典子(オーストリア大使館商務部)
オーストリア大使館商務部 上席商務官として、オーストリア企業の日本進出の際の支援や、プロモーションイベント協力・開催の業務などを行う。その一環として、オーストリアワインマーケティング協会(AWMB)の窓口を担当。現地へも留学し、ワインのみならず、オーストリアの魅力を発信している。
http://www.advantageaustria.org/jp/Oesterreich-in-Japan.ja.html
9月21日:岡田 壮右(当店ワイン担当)
AWMB認定 オーストリアワイン大使(ゴールド賞)。WSET (The Wine&Spirit Education Trust(英))認定 Level3 Wines and Spirits
「鮓、和食とワインの最高のマリアージュ」を感じて頂く、ワインリスト作りやワインイベントを担当。築地の老舗寿司店 「寿司岩」の創業者が祖父。
著書に オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」(集英社インターナショナル)